
私たちは、日々の畑仕事の中で、トマトを育てています。
その恵みを料理として味わい、さらにこの土地に泊まり、時間を過ごす。
そんなふうに、“育てること”から“暮らすこと”までをひとつの流れとして届けたいと考えています。
ここで過ごす時間が、どこか懐かしく、あたたかな記憶として残りますように。
農家キッチンとまりは、畑からつながる食の場です。
自分たちで育てた野菜を中心に、
素材の力をそのまま活かした料理を届けてきました。
特別なことをするのではなく、日々の延長にある、シンプルで素直な一皿。
農家だからこそできる、そんな食のかたちを大切にしています。
現在は営業形態を見直し、時間貸しキッチン・シェアキッチンとしての
新しい在り方を準備しています。
これまでの想いはそのままに、より自由で多様な食の場として、
あらためてひらいていく予定です。